Champiñones al ajillo
Si hay camarones al ajillo, ¿por qué no unos deliciosos champiñones? :P
Ingredientes
- 500 g champiñones
- 5 dientes ajo
- perejil
- pimienta
- aceite
- sal
Procedimiento
Limpia bien los champiñones y córtalos en láminas, sazonándolos con un poco de sal. Luego corta los dientes de ajo en láminas finitas. Pon a calentar aceite en una sartén y cuando esté caliente, echa el ajo y deja que empiece a dorarse.
A continuación añade los champiñones y déjalos aprox. un minuto. Echa el perejil picado y una pizca de pimienta. Déjalos un poco más en la sartén, hasta que los champiñones encojan y cojan color.
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